Pollo en salsa de tres chiles (Receta y preparación)

Aprende a preparar Pollo en salsa de tres chiles, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Pollo en salsa de tres chiles es un plato muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, el Pollo en salsa de tres chiles es una gran opción.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pollo en salsa de tres chiles.

• 2 Papas
• 1/2 Barra de mantequilla
• 1 Pollo partido en piezas
• 1 Zanahoria
• 1 Cucharadita de oregano
• 1/2 Taza de pure de tomate
• 1 Chile serrano
• 1/2 Cucharada de mostaza
• 1 Cucharada de consome de pollo
• 1 Ajo
• 1 Jitomate
• Sal y pimienta al gusto
• 1 Chile ancho
• 1/2 Taza de aceitunas
• 1 Cucharadita de oregano
• 1 Chile caribe
• 1 Hoja de laurel

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pollo en salsa de tres chiles.

1. En una olla poner la mantequilla, colocar a fuego, una vez caliente añadimos el pollo salpimentado, lo vamos a dorar por ambos lados, luego agregamos la mostaza y el pure, mezclar bien, dejar cocinar.
2. Poner en una licuadora los siquientes ingredientes: los chiles, el jitomate, el ajo, el consome, y 1 taza de agua, procesamos bien y lo agregamos a la olla con el pollo, finalamente añadimos rodajas de zanahoria y las papas, dejar cocinar por el lapso de 25 minutos.
3. Servir inmediatamente.