Prepara la receta Pollo en mantequilla, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Pollo en mantequilla es un plato ideal para cualquier ocasión. Se trata de una receta exquisita, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.
Ingredientes de la receta:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pollo en mantequilla.
- Papel aluminio
- 1 cabeza de ajo pelada
- Sal, pimienta y orégano al gusto
- 1 Barra de mantequilla
- 1 Pollo partido pedazos, lavado y sin piel
- Sal de ajo al gusto
Preparación de la receta:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pollo en mantequilla.
- Colocar en un recipiente las presas de pollo con sal, pimienta, orégano y un poco de sal de ajo al gusto, mezclar bien y dejar condimentar.
- Coger una olla de presión, cubrimos desde el fondo hasta la mitad de la olla con papel de aluminio, poner las presas de pollo untadas en mantequilla, acomodar todas las piezas y colocar un poco más de mantequilla encima de las presas, añadir la cabeza de ajo, tapar la olla y dejar a fuego medio por l lapso de veinte minutos, transcurrido esté tiempo destapar la olla y dar la vuelta las piezas, volver a tapar y dejar cocinar por quince minutos más.
- Se sirve con arroz blanco y con tu ensalada preferida.