Lista de ingredientes y receta con pasos sencillo para preparar en casa Pollo almendrado.
El Pollo almendrado es un plato diferente que puedes servir en ocasiones especiales, si quieres ser una buena anfitriona, sigue esta receta y sorprende a tus invitados.
Ingredientes de la receta:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pollo almendrado.
- 1 Raja de canela
- 4 Clavos de olor
- 3 Galletas de María
- 4 Cucharadas de azúcar
- 1 Taza de almendras
- 1 Pollo en piezas
- 4 Tomates rojos
- ¼ Cebolla blanca
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pollo almendrado.
- Colocar en una olla el pollo con agua, sal y pimienta, dejar cocinar y retirar.
- En un sartén freír las almendras con la canela y el pan.
- En la misma olla poner a cocinar los tomates por el lapso de diez minutos, una vez cocinados licuar los tomates con media taza del caldo de pollo, las almendras, la canela, clavo, el pan, la cebolla, licuar bien y vertir en un sartén para freír la salsa en una cucharada de aceite, incorporar más caldo para que no quede espeso, un poco de azúcar y para finalizar las presas de pollo, deja cocinar por el lapso de diez minutos.