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Pollo con alfalfa (Receta y preparación)

1 febrero, 2018

Aprende a preparar un delicioso Pollo con alfalfa, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir. El Pollo con alfalfa es una receta ideal para fiestas o reuniones. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pollo con alfalfa.

  • ½ taza de nuez o cacahuate picado
  • Aceite 4 cucharaditas.
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pechuga de pollo
  • Jugo de limón
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 Tazas de alfalfa germinada
  • 2 Naranjas en gajos

pollo con alfalfa, receta mexicana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pollo con alfalfa.

  1. Para preparar esta receta comenzamos colocando a cocer el  pollo en agua con sal, dejar enfriar y corte en pedazos pequeños.
  2. Luego procedemos a lavar y desinfecte la alfalfa, pele la naranja y quite las semillas y saque los gajos.
  3. Fusionar los jugos de naranja y limón con el aceite, agregar sal y pimienta al gusto.
  4. En un plato hondo ponemos el pollo, la alfalfa y los gajos de naranja picados, bañar con el jugo que se preparo antes y espolvoree con nuez.
  5. Servir inmediatamente.