Pasos para preparar un delicioso Marlin a la mexicana, lista de ingredientes que se necesitan y receta.
El Marlin a la mexicana es una de las recetas más populares de México, su preparación es bastante sencilla, se la puede realizar en casa.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Marlin a la mexicana.
- 1/2 Chile Poblano cortado en rodajar
- 1/2 Kilogramo de marlín desmenuzado
- Cebolla 1/2 kg cortada en rodajas
- Pimienta negra y sal al gusto
- 2 Tomates cortados en cuadritos
- Aceite suficiente para freír
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Marlin a la mexicana.
- Para preparar el Marlin a la mexicana, colocar en un recipiente el marlin con sal y pimienta, mezclar bien. Reservar.
- Colocar aceite en un sartén. poner a fuego medio y freír el marlín, luego añadir el resto de ingredientes, mezclar bien y tapar, dejar cocinar por el lapso de diez minutos a fuego lento.
- Servir inmediatamente.