Conoce como preparar la receta Costillas de cerdo en piña, lista de ingredientes y receta paso a paso. Las Costillas de cerdo en piña es un plato completo con el que se chuparán los dedos, atrévete a preparar esta receta fácil, rápida de hacer y sorprendente para el paladar.
Ingredientes de la receta:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar Costillas de cerdo en piña.
- 1 Bote pequeño de puré de tomate
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Chile poblano
- 2 Rebandas de piña
- 1/2 Kilo de costillas de cerdo
Preparación de la receta:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Costillas de cerdo en piña.
- Comenzamos asando por todos lados el chile poblano, luego lavar, retirar las semillas y cortar el chile poblano asado en tiritas, reservar.
- Colocar en una olla las costillas con sal y pimienta al gusto, cocinar por el laspo de cinco minutos, retira del fuego y sacar las costillas cocinadas.
- Poner en un sartén poco aceite, poner al fuego e incorporar las costillas cocinadas para hacerlas dorar, añadir las piña en pedacitos, las rajas de chile poblano tatemado, el puré de tomate y un poco de pimienta, dejar cocinar por diez minutos a fuego lento.
- Se sirve caliente acompañado con arroz blanco.