Aprende a preparar unas deliciosas Tostadas de pata, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir. Las Tostadas de pata son un tipo de aperitivo o antojito ideal para fiestas o reuniones. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.
Ingredientes:
Ingredientes para preparar las Tostadas de pata.
- 1 Taza de rebanadas muy finas de cebolla
- 16 Tortillas del día anterior
- 1 Lechuga picada muy fina
- 2 Tazas de frijoles refritos
- Sal y pimienta
- 1 Chile jalapeño en escabeche rebanado muy fino (opcional)
- 1 Taza de queso fresco desmoronado
- 1/4 Taza de aceite o de manteca
- 3 Aguacates en guacamole o en rajas
- 4 Manitas de puerco (patitas de chancho) en escabeche deshuesadas y picadas muy finas
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Tostadas de pata.
- Para preparar las Tostadas de pata, comenzamos colocando en un sartén un poco de aceite, poner al fuego, cuando esté caliente procedemos a freír las tortillas hasta que queden doradas y dejar enfriar, luego untar con los frijoles refritos, encima se ponen patitas picadas, cebolla, lechuga, aguacate y se termina con el queso
- Se sirve inmediatamente adornado con rajitas verdes o rojas.