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Taco gobernador (Receta y preparación)

27 noviembre, 2018

Conoce como prepara la receta Taco gobernador, lista de ingredientes y receta paso a paso. Deliciosa receta  para compartirlo en casa, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con este sabroso Taco gobernador.

Ingredientes de la receta Taco gobernador:

Ingredientes para preparar el Taco gobernador.

  • Tortillas
  • Queso Oaxaca
  • 1 Tallo de apio cortados en pedazos al gusto
  • El jugo de medio limón
  • Chiles poblanos tatemados
  • 1/2 Mazo de cilantro cortados en pedazos al gusto
  • 1/2 Cebolla picada en trozos
  • Orégano y pimienta al gusto
  • 1/2 Kilo de camarones limpios, pelados y sin cola
  • Sal y mantequilla al gusto
  • 1 Tomate rojo mediano

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Preparación de la receta Taco gobernador:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Taco gobernador.

  1. Colocar en una olla con agua el apio,  el cilantro,  el jugo de limón y sal al gusto, poner al fuego y dejar cocinar por cinco minutos, transcurrido esté tiempo retiramos el cilantro y el apio, en la misma olla agregamos los camarones dejar cocinar por tres minutos.
  2. En un sartén colocar un poco de mantequilla, poner al fuego e incorporar la cebolla, dejamos sanchocar y añadimos los sigueintes ingredientes:  los  chiles poblanos picados finamente, el tomate en cuadros medianos, dejar freír por tres minutos, finalmente añadir los s camarones picados en cuadros pequeños,  el orégano, pimienta y sal al gusto, Mezclar bien y dejar cocinar a fuego lento.
  3. Colocar el comal las tortillas y dejar calentar, colocar el  queso oaxaca por dentro, un poco de la mezcla de camarones y vamos a formar el taco que volveremos a colocar en el comal para poner a dorar.
  4. Se sirve caliente acompañados de su bebeida favorita.