Conozca los ingredientes que se necesitan para preparar Sopa de quimbombó, delicioso receta para compartirlo en casa. La Sopa de quimbombó es un plato mexicano, su elaboración es fácil y rápida, no dudes en seguir esta receta y sorprender a tu familia con esta sabrosa Sopa de quimbombó.
Ingredientes:
Ingredientes para preparar la Sopa de quimbombó.
- 2 Jitomates cortado en cuadritos
- 1/2 Taza de arroz
- Aceite para freír
- 3 Limones
- 1 Cebolla cortados en cuadritos
- 6 Tazas de caldo de carne
- 3 Dientes de ajo picados finamente
- Chile dulce picados finamente
- 1/2 Kilo de quimbombó (ocra) lavado y cortado en rebanadas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Sopa de quimbombó.
- Freír el quimbombó hasta que se dore, sacarlo del aceite y añadir una gotita de limón a cada rebanada de quimbombó; quitar las semillas que hayan quedado en el aceite.
- En el mismo aceite dorar los siguientes ingredientes: jitomates, la cebolla, el chile dulce y el ajo, luego incorporar el arroz. A penas esté todo frito, aumentamos los siguientes ingredientes: caldo, el quimbombó rebanado, pimienta y sal al gusto.Dejar hervir hasta que la sopa esté bien cocida.
- Servir inmediatamente.