Conozca cómo elaborar una deliciosa Crema de calabacitas, lista de ingredientes y receta paso a paso.
La Crema de calabacitas es una receta deliciosa y baja en calorías, ideal para servir en un almuerzo ligero con toda la familia.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Crema de calabacitas.
- 1 Cucharada de harina
- 1/2 Cebolla picada finamente
- 1/2 Litro de agua
- Sal y pimienta al gusto
- 1 Cucharada de mantequilla
- 1/2 Litro de leche
- 6 Calabacitas tiernas
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Crema de calabacitas.
- Colocar en una olla las calabacitas y agua, dejar cocinar, licuar con leche. Poner en una olla y hacer hervir.
- Freír la cebolla en un poco en mantequilla, una vez sanchochas e incorporar a la mezcla anterior, dejar que siga hirviendo y sazonar al gusto, si les gusta espeso agregar al momento de frír la cebolla una cucharada de harina.Retirar el fuego.
- Servir caliente.