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Pay de durazno (Receta y preparación)

27 noviembre, 2018

Pasos para preparar la receta Pay de durazno, lista de ingredientes y receta paso a paso.

El Pay de durazno es un tipo de aperitivo o postre que se puede servir en cualquier ocasión, su preparación es sencilla y el sabor delicioso siendo muy apetecido por los más pequeños.

Ingredientes para el Pay de durazno:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar el Pay de durazno.

  • 4 Huevos
  • 2 1/2 Cucharadas de fécula de maíz
  • 2 Moldes de pay de aluminio
  • 1 Queso crema de 190 gramos
  • 1/4 Taza de agua fría
  • 1 Lata de leche condensada grande
  • 1 Lata de duraznos en almíbar en mitades, rebanados
  • 2 Paquetes de galletas Marías
  • 2 Barras de mantequilla
  • 1 Cucharadita de vainilla

Receta Pay de durazno, recetas mexicanas

Preparación del Pay de durazno:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pay de durazno.

  1. Colocar en una licuadora las galletas, licuar bien y reservar.
  2. En un sartén derretir la mantequilla, un avez derretida agregar las galletas molidas, revolver hasta formar una pasta, luego colocar en un molde engrasada con mantequilla.
  3. Colocar los siguientes ingredientes en una licuadora: los huevos, la leche condensada,  con el queso crema y  la vainilla, liucar bien e incorporar al molde engrasado.
  4. Hornear a 200 grados centígrados por el lapso de media hora, transcurrido esté tiempo retirar del horno y colocar los duraznos en rebanadas sobre el pay,
  5. Revolver la fecula en el agua y poner a fuego el almibar y continuar evolviendo con la fécula hasta que hierva.
  6. Bañar los duraznos con esta mezcla y refrigerar.