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Pan de frutas navideño (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Aprende a preparar Pan de frutas navideño, lista de ingredientes y receta paso a paso. El Pan de frutas navideño es un postre muy original y nutritivo ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida. Si quieres sorprender con algo nuevo, el Pan de frutas navideño es una gran opción.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes para el Pan de frutas navideño.

  • 230 Mililitros de leche
  • 2 Cucharaditas de miel
  • 60 Gramos de mantequilla
  • 80 Gramos de salvado de trigo
  • 150 Gramos de frutas secas picadas
  • 1/2 Kilogramos  de harina
  • 1 Ralladura de limón
  • 111 Gramos de azúcar
  • 20 Gramos de levadura fresca
  • 1 Huevo

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Pan de frutas navideño.

  1. Para preparar Pan de frutas navideño, mezclamos los siguientes ingredientes: la harina, sal, azúcar, salvado de trigo, mantequilla y miel.
  2. Incorporar de a  poco la leche, huevo y ralladura de limón, mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes y amasar por espacio de 10 minutos aproximadamente haciendo fricciones, estrangulando con mucha fuerza y golpeando sobre la mesa hasta obtener una masa homogénea que no se pegue en la mano, por último añadir  la levadura y las frutas secas, continuar  amasando hasta que la levadura se mezcle.
  3. Elaborar porciones con un peso aproximado de 25 gramos y dejar reposar 1 hora aproximadamente cubierto con film, llevar al horno precalentado a  160 °C por un lapso de 16 a 18 minutos.