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Ensalada de papa mexicana (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Pasos para preparar una deliciosa Ensalada de papa mexicana, lista de ingredientes que se necesitan y receta.

La Ensalada de papa mexicana es una receta fresca y versátil, su preparación es bastante sencilla, se la puede realizar en casa. Es es ideal para servirlas en días calurosos y para acompañar sus parrilladas.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de papa mexicana.

  • 4 Papas
  • 2 Cucharadas de mostaza
  • Sal y pimienta
  • 1/2 Vara de apio picado
  • 1 Diente de ajo picado  finamente
  • 1/4 Taza de pepinillo dulce picado
  • 1/2 Taza de mayonesa
  • 4 Huevos

ensalada de papa mexicana

Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de papa mexicana.

  1. Colocar en una olla grande las papas, agua y sal al gusto, dejar cocinar por el lapso de quince minutos o  hasta que las estén suaves, cernir y picar.
  2. Cocinar los huevos, una vez cocinados dejar reposar  en el agua caliente unos diez minutos, transcurrido esté tiempo enjuágalos con agua fría, pelar y picar.
  3. En un recipiente colocar los siguientes ingredientes: las papas, huevos, apio, pepinillo dulce, ajo, mostaza y mayonesa, revolver bien  y sazonar  con sal y pimienta al gusto.
  4. S sirve inmeditamnete(tibia).