Aprende a preparar una deliciosa Ensalada de codito con atún, ingredientes que se necesitan y receta fácil de seguir.
La Ensalada de codito con atún son un tipo de aperitivo ideal para fiestas o reuniones. Se trata de una receta saludable, económica y su elaboración es bastante sencilla, la puedes hacer en casa sin problemas.
Ingredientes:
Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de codito con atún.
- 1 Cebolla picada
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 2 Varas de apio, picado
- 3 Tazas de pasta de codito crudo
- 1/2 Cucharadita de ajo en polvo
- Sal al gusto
- 1/3 Taza de vinagreta italiana
- 1 Paquete de atún en agua, escurrido y desmenuzado
- 1/2 Taza de crema ácida
- 1 Taza de mayonesa
Preparación:
Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de codito con atún.
- Colocar la pasta de codito en una olla con agua hirviendo con sal, dejar cocinar hasta que esté suave, una vez cocinada cernir y lavar la pasta con agua fría, reservar en un recipiente, agregar el aderezo y mezclar bien, dejar marinar en refrigeración por el lapso de tres horas antes de servir (toda la noche).
- Incorporar a los coditos marinados los siguientes ingredientes: la crema, mayonesa, cebolla, apio, ajo en polvo, atún, sal y pimienta, mezclar bien.
- Servir inmediatamente.