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Ensalada de arroz (Receta y preparación)

1 febrero, 2018

Lista de ingredientes y receta fácil de seguir para preparar una deliciosa Ensalada de arroz. La Ensalada de arroz es un plato tradicional mexicano, ideal para disfrutar en compañia de la familia y amigos. Esta receta es perfecta para días calurosos.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada de arroz.

  • 3 Jitomates
  • 1 Frasco de mayonesa
  • 1 Huevo duro
  • 100 Gramos de chícharos
  • 100 Gramos de queso
  • 1 Pepino
  • 400 Gramos  de arroz
  • 1 Manzana

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada de arroz.

  1. Comenzar cociendo el  arroz en agua con sal durante  20 minutos aproximadamente, luego lavar bien con agua fría.
  2. Proceder a picar la manzana, el pepino y el huevo, mezclar bien. Reservar.  finalmente agregue el queso y los chícharos.
  3. Incorporar al arroz, el queso, los chicharos, la mazana, el pepino y el huevo, mezclar bien, añadir la mayonesa y reserve en el refrigerador por una hora aproximadamente.
  4. Servir inmediatamente acompañado de rodajas de jitomate.