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Salsa borracha mexicana (Receta y preparación)

1 diciembre, 2017

Conozca cómo elaborar una deliciosa Receta de salsa borracha mexicana, lista de ingredientes y receta paso a paso.

La Receta de salsa borracha mexicana es una receta  ideal para  acompañar muchos platos mexicanos, muy delicioso y fácil de preparar.

Ingredientes:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Receta de salsa borracha mexicana.

  • 1 Diente de ajo
  • 100 Gramos de chile pasilla
  • 1 Cucharada escasa de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1 Cebolla mediana picada
  • 1 Vaso de pulque fuerte
  • 50 Gramos de queso rallado
  • 2 Chiles serranos y aceitunas en vinagre

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Preparación:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Receta de salsa borracha mexicana.

  1. Comenzamos desvenando los chiles, luego se  tuestan, para finalmente licuarlos o molerlos junto al diente de ajo, añadir el  pulque y el aceite de oliva, licuar bien hasta quedar una salsa aguada, sazonar con sal y pimienta.
  2. Se sirve con los chiles serranos,  las aceitunas, la cebolla picada, y se le espolvorea encima el queso.