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Ensalada navideña de betabel (Receta y preparación)

30 octubre, 2018

Lista de ingredientes y receta con pasos sencillo para preparar en casa Ensalada navideña de betabel.

La Ensalada navideña de betabel es una receta tradicional mexicana que se puede  servir en ocasiones especiales, si quieres ser una buena anfitriona, sigue esta receta y sorprende a tus invitados.

Ingredientes de la receta:

Toma nota de los ingredientes que necesitas para preparar la Ensalada navideña de betabel.

  • 3 Limas rebanadas en medias lunas
  • 2 Naranjas rebanadas en medias lunas
  • 1 Taza de cacahuates naturales, pelados y dorados
  • 2  Betabeles grandes
  • Azúcar al gusto
  • 10 Tejocotes picados en cuartos
  • 1 Taza de jugo de naranja
  • 300 Gramos de colaciones
  • 3 Guayabas, picadas en cubos
  • 2 jícamas pequeñas, peladas y picadas en cubos
  • 2 naranjas, rebanadas en medias lunas

Receta Ensalada navideña de betabel

Preparación de la receta:

Sigue los siguientes pasos para preparar la deliciosa receta de Ensalada navideña de betabel.

  1. Colocamos en una olla con agua y sal al gusto el betabel, poner al fuego y dejar cocinar por el lapso de media hora, retirar del fuego y dejar enfriar.
  2. Pelar y cortar en cubos  los betabeles y reservar.
  3. En un recipiente colocar los siguientes ingredientes: el betabel, la jícama, tejocote, guayaba, lima y naranja, mezclar bien y finalmente agregar azúcar al gusto y el jugo de naranja, revolver y añadir los cacahuates, dejar reposar.
  4. Se sirve inmeditamente adornado con la colación.